Agent viticole

Réaliser les travaux manuels de régulation et de développement du vignoble

• Réaliser les opérations manuelles d’entretien de la vigne
• Réaliser les opérations des travaux en vert
• Connaitre les différentes techniques de taille
• Réaliser l’entretien des vignes selon les choix de
  conduite du vignoble.
• Lutter contre le dépérissement de la vigne. 

Effectuer les travaux mécanisés de conduite du vignoble

• Conduire les engins agricoles sur route.
• Effectuer les travaux de préparation et d’entretien
  des sols.
• Réaliser les opérations mécanisées d’entretien des
  vignes.
• Appliquer les fertilisants ou les produits

pharmaceutiques.

• Respecter les précautions d’emploi, la sécurité et
  l’environnement.

Organiser et assurer la maintenance de niveau 1 des matériels et équipements

• Effectuer les opérations d’entretien courant du matériel
• Assurer la maintenance et le remisage des matériels.
• Garantir un état de fonctionnement optimum

Réaliser les opérations de vinification

• Effectuer les opérations de traitement du raisin 
• Préparer et entretenir le matériel vinaire.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
• Respecter les consignes de qualité et de
  l’environnement.

• A 1405 Arboriculture et viticulture.
• Poursuite possible en Formation agricole de niveau 4 (bac pro, Titre professionnel technicien agricole, …).